Ẩm thực Dubai, những món ăn đặc sắc nhất UAE

Món ăn này được xếp vào hàng “kỳ quái” vì có kích thước lớn và cách chế biến vô cùng độc đáo, công phu. Nguyên liệu chính là cá, thịt gà, thịt cừu và thịt lạc đà được tẩm ướp gia vị cầu kỳ.

Đầu tiên, người ta sẽ con cá vào một con gà, sau đó nhét con gà này vào một con cừu, tiếp đến lại nhét con cừu này vào trong một con lạc đà rồi nướng trên bếp than đến khi chín vàng. Vì kích thước “khổng lồ” như vậy nên thời gian để nấu chín cũng rất lâu, bù lại những miếng thịt sẽ được ngấm gia vị rất thơm và đậm đà.

Do đó, dù “kỳ quái” nhưng món lạc đà nhồi thịt quả là món ăn phải nếm vì nó quá nổi tiếng ở Dubai và vì độ thơm ngon khó cưỡng.