Kinh nghiệm du lịch Uzbekistan tự túc từ A-Z siêu chi tiết

Bankervn xin chia sẻ kinh nghiệm đi du lịch tự túc Uzbekistan, một đất nước bình yên ở Trung Á. Quốc gia hồi giáo này chưa được nhiều du khách Việt khám phá. Nhưng nếu có dịp đến đây, chắc chắn, bạn sẽ hết sức bất ngờ khi khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, công trình văn hóa và bản sắc dân tộc Uzbek.

Đôi nét về Uzbekistan

Uzbekistan là một quốc gia kín trong lòng lục địa Trung Á. Đất nước này là láng giềng của Afghanistan, Kazakhstan, Kyrgyzstan và Turkmenistan. Với diện tích 447.400 km2, dân số hơn 32 triệu người, trong đó, đa số là dân tộc Uzbech. 93% dân số Uzbekistan theo đạo Hồi, tuy nhiên, quan điểm về tôn giáo ở quốc gia này khá cởi mở.

Từ xa xưa, Uzbekistan có vị trí chiến lược trên tuyến đường thương mại cổ xưa nhất lịch sử loài người, “con đường tơ lụa”. Từ năm 1924 đến 1991, Uzbekistan là một trong những nước cộng hòa nghèo nhất thuộc Liên Xô cũ. Ngày nay, kinh tế quốc gia tăng trưởng với tốc độ đứng thứ 2 thế giới. Quốc gia có ngành sản xuất vàng dẫn đầu thế giới, với trữ lượng vàng lên tới 5.300 tấn, xếp thứ tư toàn cầu.

Du lịch Uzbekistan nổi tiếng với những công trình Hồi giáo đồ sộ, những di sản Văn hóa Thế giới được UNESCO công nhận. Điểm đến tiêu biểu là Samarkand, Bukhara và Khiva. Cả 3 thành phố đều nằm trên con đường tơ lụa, lưu giữ những dấu ấn về văn hóa và lịch sử độc đáo của khu vực.

Con người, Ngôn ngữ, Tiền tệ, Internet

Du lịch Uzbekistan có an toàn không

Mặc dù gần với Afghanistan nhưng Uzbekistan được coi là một quốc gia an toàn cho du lịch. An ninh ở đây rất tốt và theo nhận xét của các tín đồ ưa xê dịch, đây là một quốc gia yên bình.

Con người, ngôn ngữ và tôn giáo

Dân số Uzbekistan chủ yếu là người Uzbek. Đây là tên gọi của những người có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ, Ba Tư và Turkic-Mongol. Ngôn ngữ chính thức là tiếng Uzbek, thuộc họ ngôn ngữ Turkic. Ngôn ngữ phổ biến thứ 2 là tiếng Nga. Không có nhiều người Uzbekistan thành thạo tiếng Anh. Tuy nhiên, du khách có thể giao tiếp tiếng Anh tại các điểm du lịch nổi tiếng và khách sạn.

90% người Uzbekistan theo Hồi giáo Sunni nhưng quan điểm về tôn giáo lại khá cởi mở so với các quốc gia khác. Phụ nữ ra đường thường ăn mặc kín đáo, nhưng rất ít khi trùm khăn che mặt. Nhìn chung, người Uzbek rất thân thiện chào đón du khách.

Tiền tệ

Som Uzbekistan (UZS) là đơn vị tiền tệ chính thức của Uzbekistan. Tiền giấy có các mệnh giá 1000, 2000, 5000, 10.000, 20.000, 50.000 và 100.000 som, trong khi tiền xu có các mệnh giá 50, 100, 200 và 500 som. Tỷ giá hối đoái hiện tại là khoảng 1 USD = 11.300 UZS (1 SOM ≈ 2 VND).

Ngay tại sân bay có quầy đổi ngoại tệ, tuy nhiên, du khách chỉ cần đổi đủ để trả tiền taxi, ăn uống và tiêu xài lặt vặt. Euro và USD được chấp nhận thanh toán tại các khách sạn, nhiều nhà hàng, tài xế và điểm du lịch. Ngoài ra, thanh toán bằng thẻ tín dụng cũng rất phổ biến.

Internet và Ổ điện

Wifi tại Tashkent và Samarkand có tốc độ cao, Bukhara và Khiva kém hơn. Uzbekistan có 5 nhà cung cấp chính là Ucell, Uzmobile, UMS, UCell và Beeline. Bạn có thể dễ dàng mua sim tại sân bay. Sim Ucell khá tốt, với giá 7 đô la có 22GB dữ liệu, sau khi mua sim có thể cài app Yandex Go Taxi để đặt xe rất rẻ.

Du khách có thể mua sim du lịch loại nhiều quốc gia từ Việt Nam. Có rất nhiều gói dung lượng, thời gian và mức giá khác nhau. Ví dụ sim 32 nước, 10G trong 10 ngày, mua trên shopee có giá khoảng 300k. Lưu ý, ổ cắm phổ biến tại Uzbekistan là loại có 2 lỗ tròn. Nếu muốn dùng ổ cắm 2 chân dẹt, du khách cần mang theo ổ cắm chuyển đổi sang chân tròn.

Nên du lịch Uzbekistan vào thời điểm nào

Uzbekistan có khí hậu lục địa. Thời tiết chia làm 4 mùa, mùa đông lạnh có thể xuống dưới 0°C và có tuyết rơi ở một số khu vực. Mùa hè nóng, đặc biệt là vào tháng 7 và tháng 8, nhiệt độ có thể vượt quá 40°C, đặc biệt là ở các vùng nội địa. Mùa xuân và mùa thu có nhiệt độ ấm áp và mát mẻ.

• Mùa Xuân: từ tháng 3 đến tháng 5
• Mùa Hè: từ tháng 6 đến tháng 8
• Mùa Thu: từ tháng 9 đến tháng 11
• Mùa Đông: từ tháng 12 đến tháng 2

Về lý thuyết, thời điểm tốt nhất để đến Uzbekistan là mùa xuân hoặc mùa thu, khi nhiệt độ dễ chịu. Nhưng thực tế, hầu hết du khách sẽ ghé thăm trong khoảng tháng 5 đến tháng 10. Tránh tháng 7, 8 vì cái nóng như thiêu đốt. Lưu ý, tháng 3 và 4 lượng mưa tương đối nhiều. Mùa đông là thời điểm thấp điểm du lịch, giá cả sẽ rẻ nhất.

Chi phí du lịch Uzbekistan tự túc

Xin visa 

Theo quy định của Uzbekistan, công dân Việt Nam từ 55 tuổi trở lên được miễn visa cho mục đích du lịch và có thể lưu trú tối đa 30 ngày. Dưới 55 tuổi cần xin visa. Có ba loại visa phổ biến là nhập cảnh 1 lần, 2 lần và nhiều lần. Visa có thời hạn 3 tháng và thời gian lưu trú tối đa 30 ngày.

Lưu ý, du khách cần Du khách cần rời Uzbekistan trước 23:59 ngày hết hạn visa. Ví dụ, nếu visa được cấp vào ngày 30/8, thời hạn đến ngày 30/11. Nếu du khách nhập cảnh vào tháng 9, 10, thời gian lưu trú được 30 ngày. Nhưng nếu 25/11 mới nhập cảnh thì bắt buộc phải xuất cảnh vào trước 23:59 ngày 30/11. Tham khảo: Dịch vụ visa Uzbekistan.

Vé máy bay

Không có đường bay thẳng từ TP.Hồ Chí Minh hay Hà Nội đến Uzbekistan. Bạn có thể bay từ Ấn Độ hoặc Malaysia đến Tashkent. Hoặc một số phương án khác là bay từ Seoul hoặc Istanbul. Chi phí vé máy bay sẽ giao động từ 15 – 30 triệu.

Khách sạn và nhà nghỉ

Khách sạn và nhà nghỉ tại Uzbekistan rất đa dạng. Du khách có thể đặt trên booking hoặc agoda. Bình quân giá phòng một đêm cho 2 người chỉ ở khoảng 600k.

Ăn uống, di chuyển và tham quan

Taxi rẻ bằng nửa Việt Nam. Xe bus, metro chỉ có 3k/lượt. Giá vé máy bay nội địa cũng chỉ khoảng từ 1-2 triệu. Đi tàu hỏa rẻ hơn xe khách Việt Nam. Một bữa ăn bình thường có giá từ 30-50k. Vé thăm quan đắt nhất là thành cổ Ichan Kala cũng chỉ khoảng 300k. Ngoài ra, các bảo tàng, nhà thờ chỉ cần đứng ngoài là đủ. Show ánh sáng lúc 9 giờ tối tại quảng trường Registan, Samarkand không cần mua vé để vào, chỉ cần ngồi tại quảng trường ngay trước cổng nhà thờ để xem.

Di chuyển tại Uzbekistan

Di chuyển từ sân bay vào thành phố

Từ Sân bay đến trung tâm Tashkent từ 6 giờ sáng đến 11 giờ tối có thể đi bằng xe bus. Sau khi ra khỏi sân bay, đi bộ qua bãi đỗ xe là thấy bến xe buýt ở bên trái. Giá vé là 1200 som. Để biết tuyến nào dừng ở gần khách sạn nhất, hãy dùng ứng dụng Maps.me và Wikiroutes. Từ Tashkent đến sân bay, có thể gọi taxi qua lễ tân khách sạn hoặc ứng dụng Yandex Go Taxi. Giá cước một chuyến taxi từ thành phố đến sân bay vào khoảng 20.000 som.

Từ sân bay Urgench đến Khiva rất xa, khoảng 40km, thời gian di chuyển khoảng 30 phút. Bạn có thể liên hệ khách sạn để sử dụng dịch vụ đưa đón hoặc đi taxi. Giá đưa đón vào khoảng 10$ nếu đón trước 20:00 và 15$ sau 20:00.

Di chuyển giữa các thành phố

4 thành phố du lịch chính là Tashkent, Khiva, Bukhara và Samarkand. Nếu không có thời gian, có thể bay từ Tashkent đến Khiva rồi đi tàu đến Bukhara, Samarkand, trở về Tashkent. Nếu có thời gian, toàn bộ cung đường đi bằng tàu hỏa.

Bay từ Tashkent đến Khiva

Từ Tashkent đến Khiva có thể bay đến Nukus hoặc Urgench. Thời gian bay từ Tashkent đến Urgench là 1 giờ 30 phút và từ Tashkent đến Nukus là 1 giờ 40 phút. Uzbekistan Airways có 1 đến 3 chuyến bay mỗi ngày, giá vé dao động từ 1,5 đến 2 triệu đồng. Ngoài ra có hãng Centrum Air giá rẻ hơn. Lưu ý là ga quốc tế cách xa ga nội địa. Đi taxi mất hơn 10 phút, xe bus số 11 hoặc 77 mất hơn 15 phút.

Di chuyển bằng tàu hỏa

Du lịch khắp Uzbekistan bằng tàu hỏa là một lựa chọn phổ biến của du khách, rất sạch sẽ và tiện nghi. Tàu hỏa kết nối tất cả các thành phố du lịch nổi tiếng của quốc gia này. Có ba loại tàu:

• Tàu cao tốc Afrosiyob có tốc độ 210 km/h, chạy hàng ngày giữa các thành phố Tashkent, Samarkand, Bukhara và Shakrisabz.
• Tàu tốc hành Sharq có tốc độ chậm hơn khoảng 140 km/h và cũng có các chuyến hàng ngày giữa Tashkent, Samarkand và Bukhara.
• Tàu cũ từ thời Liên Xô ít được du khách lựa chọn. Nhưng nếu bạn đến Nukus hoặc thung lũng Fergana thì sẽ gặp.

Cách mua vé tàu

Mua trực tuyến trên website https://eticket.railway.uz/en/home, phương thức thanh toán là PaySys. Vé sẽ gửi qua email, in ra. Khi ra ga cần quét vé tại cửa vào ga và qua các cửa kiểm tra. Mặc dù có hỗ trợ tiếng Anh nhưng một số từ vẫn là tiếng Nga.

• Плацкартный: khoang 6 giường nằm, 3 giường trên và 3 giường dưới.
• Купе: khoang 4 giường nằm, 2 giường trên và 2 giường dưới. Khoang 4 cao hơn khoang 6.
• САМАРКАНД: Samarkand
• БУХАРА 1: Bukhara-1
• ХИВА: Khiva

Vé được mở bán trước ngày khởi hành tối đa 45 ngày. Nên mua vé sớm, đặc biệt là vào ngày lễ, tết vé hết rất nhanh. Ngoài mua vé trực tuyến, có thể mua vé trực tiếp nếu còn chỗ.

• Tashkent có 2 nhà ga: Tashkent janubiy (Ташкент Южный) ở phía nam và Tashkent shimoliy (Ташкент Северный) ở phía bắc.
• Khiva và Samarkand có 1 nhà ga.
• Bukhara không có ga riêng. Để đến đây cần xuống ga Bukhara-1 tại Kagan, cách Bukhara 15km.

Di chuyển trong thành phố

Việc di chuyển trong các thành phố của Uzbekistan rất thuận tiện và giá rẻ. Có 4 phương thức di chuyển chủ yếu:

• Taxi: rẻ hơn khi đặt qua app Yandex Go Taxi, một ứng dụng phổ biến tại các quốc gia thuộc Liên Xô cũ. Để cài ứng dụng cần có sim của Uzbekistan. Giá taxi ở đây rẻ chỉ bằng một nửa ở Việt Nam.
• Xe bus: là một phương tiện phổ biến, giá rẻ và mạng lưới phủ rộng khắp các thành phố. Giá vé 1.400 SOM tương đương gần 3k.
• Metro: cđược Liên Xô xây dựng và chỉ có ở Tashkent. Giá vé Giá vé 1.400 SOM tương đương gần 3k.
• Đi bộ: Khiva, Bukhara và Samarkand rất nhỏ. Các điểm tham quan chỉ nằm trong bán kính 1 – 2 km. Vì vậy, đi bộ là phương tiện di chuyển phổ biến nhất.

Thay vì sử dụng Google Map thiếu thông tin và không chính xác ở Uzbekistan, hãy cài Yandex Maps & Navigator để tra thông tin về các tuyến xe bus, địa điểm. Xe bus và tàu điện ngầm ở Tashkent chạy từ 5:00 đến 23:45.

Những thành phố phải ghé thăm tại Uzbekistan

Uzbekistan là một điểm đến hấp dẫn trên Con đường tơ lụa, nơi bạn có thể khám phá những thành phố đặc biệt và thú vị. Dưới đây là những thành phố hàng đầu mà bạn nên ghé thăm khi du lịch Uzbekistan để khám phá những công trình kiến trúc Hồi giáo lộng lẫy và ấn tượng nhất trên toàn quốc:

Thủ đô Tashkent

Uzbekistan nổi tiếng với các thành phố thời con đường tơ lụa. Vì vậy, thủ đô Tashkent ít được nhắc tới hơn Samarkand, Bukhara và Khiva. Tuy nhiên, Tashkent là trung tâm kinh tế, văn hóa, giàu có hàng đầu tại Trung Á. Thành phố kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, Đông và Tây hài hòa, giữa kiến trúc Xô Viết, Hồi giáo và hiện đại.

Các điểm du lịch nổi tiếng tại Tashkent:

• Independence Square: quảng trường Độc lập tại trung tâm thành phố
• Khu phố Cổ Tashkent
• Vườn quốc gia Alisher Navoi
• Bảo tàng Lịch sử Quốc gia, Bảo tàng Nghệ thuật Uzbekistan, Bảo tàng Alisher Navoi
• Trung tâm tôn giáo Khast Imam
• Chợ mái vòm Chorsu
• Ga tàu điện ngầm lộng lẫy
• Học viện hồi giáo Kukeldash và thánh đường Dzuma
• Tòa nhà hình cây thông Tashkent

Thành phố Samarkand

Samarkand là thành phố nổi tiếng nhất Uzbekistan. Được biết đến là một trong những thành phố cổ nhất tại Trung Á, trung tâm quan trọng nhất của con đường tơ lụa. Trải qua nhiều đế chế như Sogdian, Turks, Ả Rập, Ba Tư, Mông Cổ và Timur. Và từng là trung tâm chính trị và văn hóa của châu Á trong suốt thế kỷ 14 và 15.

Các điểm du lịch nổi tiếng tại Samarkand

• Quảng trường Registan
• Đại thánh đường Bibi-Khanym
• Gur-e Amir – lăng mộ gia tộc đại đế Timur
• Đài thiên văn Ulugbek
• Nghĩa trang hoàng gia Shah-i Zinda
• Chợ Syiob Bazaar

Thành phố Bukhara

Bukhara từng có thời kỳ hưng thịnh chỉ sau Baghdad. Với hơn 140 tòa nhà cổ đại và các công trình kiến trúc, đây là một điểm đến tuyệt vời để tìm hiểu về di sản văn hóa của Uzbekistan.

Các điểm đến nổi tiếng tại Bukhara

• Quảng trường Po-i-Kalya
• Thánh đường Chor-Minor
• Pháo đài Ark
• Học viện hồi giáo Nadir Divan-Begi, Ulughbek, Abdulaziz-Khan
• Các chợ mái vòm tại Bukhara

Thành phố Khiva

Trong 3 thành phố thuộc con đường tơ lụa (Khiva, Bukhara, Samarkand), Khiva xa nhất, nhỏ nhất nhưng lại để lại ấn tượng cổ xưa nhất. Nổi bật với thành cổ Ichhan Kala, một di sản thế giới được UNESCO công nhận. Được bao quanh bởi thành đất sét dài 2 km, dày 10m, cao 5-6m và có 4 cổng: Ata Darwaza, Bagci, Palvan và Tash.

• Học viện Hồi giáo Muhammad Rakhim-Khan và Shergazi-Khan
• Tháp Kalta-Minor
• Thánh đường Juma
• Khu phức hợp Islam-Khodja (học viện hồi giáo và tháp)
• Lăng mộ Makhmud Pahlavan
• Cung điện Tash-Khauli
• Pháo đài Kyunya-Ark

Các món ăn Uzbekistan nhất định phải thử

Plov được coi là món ăn quốc gia của Uzbekistan và mang lại niềm tự hào cho người dân nơi đây. Thường được làm cho cả gia đình thưởng thức hoặc trong các dịp đặc biệt như đám cưới. Món này được chế biến trong một nồi nấu lớn gọi là Kazan và phiên bản nổi tiếng nhất bao gồm hành tây, cà rốt và thịt xào trong mỡ. Gạo được thêm vào sau đó, cùng với nước và hầm nhỏ lửa cho đến khi chín. Có thể thêm các thành phần khác như đậu xanh, rau và trái cây.

Shashlik là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích thịt. Đây không chỉ là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Uzbekistan mà còn được ưa chuộng trên khắp Trung Á. Shashlik là món nướng trên que xuất phát từ tiếng Nga có nghĩa là “shish kabob”. Truyền thống, món này được làm từ thịt cừu, nhưng cũng có thể sử dụng thịt bò, thịt gà và thịt nai. Bạn cũng có thể thử món thịt ngựa xiên nướng nếu thích khám phá.

Kazan Kebab là một món ăn được chế biến trong kazan, một loại nồi lớn cũng được sử dụng để làm plov. Thịt cừu hoặc bò được chiên với khoai tây, sau đó được hấp trong nồi kazan ở nhiệt độ thấp. Khi thịt đã chín hoàn toàn, món ăn được phục vụ với hành tây và rau tươi.

Lepyoshka là một loại bánh mì tròn, phẳng đặc trưng của Uzbekistan. Nó được nướng trong lò đất sét truyền thống được gọi là “tandyr”. Tương tự như bánh mì naan của Ấn Độ, ‘obi không’ có độ dày hơn và được trang trí bề mặt. Thỉnh thoảng, thịt, các loại hạt, hạt và nho khô cũng được thêm vào bánh. Đây là một loại thực phẩm quan trọng và có thể được kết hợp với hầu hết mọi món ăn. Cách làm lepyoshka có thể khác nhau từ vùng này sang vùng khác, tạo nên sự đa dạng và độc đáo.

Shivit oshi còn được gọi là “khorezm lagman”, là một món ăn hấp dẫn của Uzbekistan. Mì Lagman được kéo thủ công và ngâm với thì là tươi, tạo nên màu xanh tươi đặc trưng. Món ăn này có nguồn gốc từ Khiva. Đặc điểm của shivit oshi là sự phong phú của các loại thảo mộc và rau tươi, vượt trội hơn so với các vùng khác của Uzbekistan. Thường được phục vụ trong mùa hè, shivit oshi được đặt lên một món hầm thịt và rau, và thường được kèm theo kem chua hoặc sữa chua.

Lịch trình thực tế 11 ngày xuyên Uzbekistan

Dưới đây là lịch trình thực tế 11 ngày du lịch xuyên Uzbekistan để bạn tham khảo:

Ngày 1: Tashkent – Khiva 

• 12:40: Đến sân bay quốc tế Tashkent (TAS)
• 19:25 – 20:55: Bay đến Urgench (UGC) bằng Uzbekistan Airways
• 21:15: Di chuyển về khách sạn (Guest House Art Postindoz) bằng taxi

Ngày 2: Khiva

• 07:00: Ăn sáng tại khách sạn
• 08:00: Tham quan quanh Itchan Kala

Ngày 3: Khiva – Bukhara

• 06:00: Ăn sáng tại khách sạn
• 07:30: Ra ga tàu Khiva Vokzal
• 08:28 – 16:17: Đi tàu đến Bukhara-1
• 16:30: Về khách sạn (Naqshband) bằng taxi

Ngày 4: Bukhara

• 07:00: Ăn sáng tại khách sạn
• 08:00: Tham quan Đền Kalan (Poi Kalyan), Mir Arab madrasasi, Chợ Zargaron, Medresse Ulugbek, Đền Mirzo Usmon Masjidi, Pháo đài Ark, Zindan Medresse Qo’sh, Medresse Abdullakhana, Công viên Samonids, Đền Ismail Samani, Cổng Talipach, Đền Chashmai Ayub, Khu kỷ niệm của Imam Al-Bukhari, Chợ trung tâm

Ngày 5: Bukhara

• 07:00: Ăn sáng tại khách sạn
• 08:00: Tham quan Medresse Khoja Gaukushan, Tổ hợp Khoja Gaukushan, Chợ Tim Abdulla Khan, Madrasa Abdulaziz Khan, Toqi Telpak Furushon, Đền Magoki Kurpa, Đền Magoki Attor, Toqi Sarrofon Khanaka Divan-Beghi, Medresse Kukaldosh, Medresse Chor Minor

Ngày 6: Bukhara – Samarkand

• 07:00 Ăn sáng tại khách sạn
• 13:00 Ra ga Bukhara-1 bằng taxi
• 15:24 – 16:58: Đi đến Samarkand
• 17:10: Về khách sạn (B&B Bahodir) bằng taxi

Ngày 7: Samarkand 

• 07:00: Ăn sáng tại khách sạn
• 08:00: Tham quan: Registan, Lăng mộ Amir Temur, Tổ hợp Gur-i Amir và Lăng mộ Rukhobod

Ngày 8: Samarkand 

• 07:00: Ăn sáng tại khách sạn
• 08:00: Tham quan: Đền Bibi-Khanym, Tổ hợp Shah-i-Zinda, Bảo tàng Afrasiyab, Thiên văn đài Ulugh Beg và Ishratkhana

Ngày 9: Samarkand – Tashkent

• 07:00: Ăn sáng tại khách sạn
• 07:30: Ra ga Samarkand bằng taxi
• 08:31 – 12:28: Đi đến Tashkent Shimoliy
• 13:00: Ăn trưa, dạo phố và về khách sạn Hostel Na Bobura

Ngày 10: Tashkent

• 07:00: Ăn sáng tại khách sạn
• 08:00: Tham quan Medrese Kukeldash, Đền Dzhuma Chợ Chorsu, Đền Tillya Sheikh, Nhà thờ Assumption of the Virgin

Ngày 11: Tashkent – Về

• 07:00: Ăn sáng tại khách sạn và chuẩn bị hành lý
• 11:30: Di chuyển ra sân bay và về